CHINA ...UN PAIS SORPRENDENTE

 

POR LOS CAMINOS DE ASIA

 

Inventos chinos

Considerada como una de las mayores potencias del mundo, el país asiático tiene muchos inventos que se desarrollaron a lo largo de la historia. Todas estas invenciones se crearon durante un extenso período de tiempo que abarca varias dinastías chinas y han tenido gran impacto en el progreso de la humanidad.

LA COMETA...      Otro invento chino

 

El primer relato sobre el vuelo de cometas se remonta al año 200 a.c. durante la dinastía Han. El General chino Han Hsin hizo volar este invento sobre las murallas de una ciudad que estaba atacada para poder medir la distancia que tendría que atravesar su ejército para llegar a la zona de defensa. Con el tiempo se desarrolló la cometa que conocemos hoy en día con propósito cultural para volarlas.

China se encuentra en el centro de la economía y la geopolítica mundial, sin embargo poco se sabe sobre su política interna. Entonces ¿ cómo funciona el sistema político de China? ¿ Es China realmente una dictadura como afirman muchos medios occidentales?

 

Cuando se junta una virtuosa de la música como Imee Ooi con un reputado maestro budista el resultado puede ser de una belleza profunda. En concreto esta canción fue compuesta por Imee Ooi con letra del maestro budista Hsing Yun. Imee Ooi es una música, productora, compositora y arregladora de origen malayo nacida en Kuala Lumpur, que compone cantos budistas tradicionales, mantras y sutras (típicamente cantados en Sánscrito, Pali, Tibetano o Mandarín y acompañados con música de partituras musicales). Ooi tiene una formación de pianista clásica.

ORIGEN DEL FESTIVAL BOTE DE DRAGON

Sobre el origen de esta festividad, hay gran variedad de leyendas, pero la más conocida por el pueblo chino cuenta que el festival bote de dragón se celebra para conmemorar a Qu Yuan, el famoso poeta y patriota chino. Su desaparición en el río Milou hizo que los habitantes del lugar se pasasen varios meses en su búsqueda. Durante ese tiempo los grupos se distribuían en barcos recorriendo el río y tiraban arroz para evitar que los animales se pudiesen comer el cuerpo del poeta y a su vez movían al ritmo de los tambores que iban tocando. Con el paso de los años, recorrer el río compitiendo en una carrera de botes de dragón se convirtió en un ritual que se fue acentuando cada vez más.

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El arroz no podía faltar en la gastronomía china. Eso sí, olvídate de la versión occidental, hay muchas otras recetas que incluyen el arroz de una manera más sabrosa y auténtica. Un ejemplo es el zongzi, un popular triángulo de arroz glutinoso relleno de carne  y enrollado con hojas de bambú. Se cocina al vapor o hervido.

Es un plato tradicional que los chinos preparan siempre en el "Festival del Barco Dragón" y su origen está relacionado con la leyenda del poeta chino Qu Yuan. Envolverlo en las hojas de bambú no es tarea fácil, la técnica tradicional para hacerlo es... china. 

 Y para finalizar tu clase de yoga